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蛋香芹菜双色卷,献给老爸的爱心早餐

蛋香芹菜双色卷,献给老爸的爱心早餐

蛋香芹菜双色卷

食材: 面粉一碗、小葱2根、芹菜叶若干、鸡蛋两个、午餐肉一片或者火腿肠半根、清水一碗

调料:盐

步骤:

蛋香芹菜双色卷,献给老爸的爱心早餐

1、准备好食材

2、午餐肉双面煎

3、芹菜叶用入水里烫下捞起晾凉,香葱不用烫

4、将烫好的芹菜叶切末、香葱也切末

5、空碗里打入一个鸡蛋、放适量盐、半碗面粉、半碗清水、芹菜末,搅拌成面糊状

6、空碗里打入一个鸡蛋、放适量盐、半碗面粉、半碗清水、香葱末,搅拌成面糊状

蛋香芹菜双色卷,献给老爸的爱心早餐

7、将步骤5的面糊下锅双面煎,煎的时候抖动煎锅

8、同理,双面煎步骤6的面糊

9-10、将两款饼,放到菜板上,修切成正方形状,在对切成长方形

9-10、两种煎饼重叠在一起,放上切好条状的午餐肉,迅速卷起,然后对半切,在煎饼卷上放上一片芹菜叶和一粒午餐肉,再用牙签固定住即可。

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