Sailstar.com

自制水果冻——夏天做的健康美味甜品

自制水果冻——夏天到给孩子做健康美味的甜品

原料1:水100ml+10ml(混合鱼胶粉用)、鱼胶粉6.5克、白砂糖10克;

原料2:椰粉15克、水100ml+10ml(混合鱼胶粉用)、鱼胶粉6.5克、白砂糖10克;

其他原料:水果(草莓一个、芒果一小块、猕猴桃一小块)。

做法: 

1、将10ml水倒入碗内,放入6.5克鱼胶粉与水充分混合均匀,直到没有颗粒后备用;

2、取一小锅,锅内倒入100ml水和15克椰粉,充分混合后开火,煮开后放入10克糖融化,然后关火晾凉;

3、将洗净后的水果切成小块,均匀的放入容器中;

4、将晾凉的水用勺子搅匀后缓缓倒入容器,放入冰箱冷藏,几个小时后待变成冻状即可食用。

自制水果冻——夏天到给孩子做健康美味的甜品

多说几句:

1、现在外面的果冻化学成分太多,还是自己做简单又健康。

2、在最后的倒入过程中,一定要搅拌一下再倒,我就是吃了这个亏,导致最后出来的两份猕猴桃果冻都没有冻好,一定要搅拌均匀了再倒入。

3、两个口感的果冻,一个就是清水,一个是加入了椰粉的,上面的做法是加入椰粉的,也可以自己加些其他味道的食材做成果冻,比如橙汁什么的。

未经允许不得转载: 美食» 自制水果冻——夏天做的健康美味甜品

分享到: 更多 ( )

评论 0

还可以输入100个字,评论长度3个中文字符以上
31058000:2018-06-25 12:26:27