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教你自制粉蒸鸡翅 取悦家人的大众美味

粉蒸鸡翅

主料:

鸡翅中,土豆,蒸肉粉,粽叶。

配料:

白糖,料酒,生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,葱花。

做法:

1、原料备用。

2、鸡翅反面划个小口,方便入味。

3、取一只碗,倒入适量的生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶(捏碎),料酒做成腌肉料。鸡翅放入腌肉料内,腌一小时。

4、粽叶洗净,铺入蒸笼内。

5、土豆去皮,洗净切厚片。

6、土豆两面均匀的粘上蒸肉粉。

7、整齐的铺在粽叶上。

8、腌好的鸡翅,也粘上蒸肉粉。

9、整齐的摆在土豆片上。

10、用粽叶把原料包好,牙签固定。

11、放个锅内,蒸一小时左右。

12、蒸好取出时,撒上适量的葱花即可。

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