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【粽香粉蒸肉】给剩肉粽材料一个华丽的转身

【棕香粉蒸肉】给剩肉粽材料一个华丽的转身

材料:

剩肉粽馅(五花肉片和泡发的干香菇用料酒、老抽、生抽、糖、五香粉腌制)    五香米粉(这个购置超市的)

辅料:粽叶

做法:

1、腌制好的五花肉和香菇中加入适量的五香米粉

2、拌匀(一定要每块都均匀地裹上)

3、取一平碗将粽叶铺上,然后将米粉肉摆上(尽量都铺开不要堆在一起)

4、烧开水,将米粉肉放入,蒸35分钟左右即可

【棕香粉蒸肉】给剩肉粽材料一个华丽的转身

舞语:

1、米粉放入时候如果显太干,可以适当地加点清水拌匀

2、米粉肉平铺开蒸容易熟,而且蒸好也不会粘在一起

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